ANIMALS FROM OAXACAさんのメキシコはオアハカ州で作られた古い木彫りの動物たちの展示イベントにて、木彫りの動物たちを象ったクッキーを制作しました。
作り手の温もりが残る木彫りの動物たち。
ほがらかな佇まいながら、心のどこか深いところに繊細な感情を秘めているようなその瞳で40～60年の時を彼らは何を見て何を想いどんな風に暮らしてきたのだろう。
なんてことを考えていたら生まれたレシピのクッキー。
☆ざっくり過ぎない全粒粉のクッキー
☆ほどよいざっくりなココアとコーンミールのクッキー
(もしも彼らを食べたなら・・・触感から食感へもずいぶん妄想しました！)
木ではありませんが、彫るような姿勢で、1体ずつ制作しました。
