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■ トサカンムリ カレーパン
☆ オクラとキドニービーンズと豚肉のカレーパン
■ ヤマノイモ
☆ 山芋（大和芋）を生地に練りこんだパン。エチオピアのひび割れた大地をイメージして・・・
■ 畑のプチ
☆ トマト・トウモロコシ・枝豆のプチパン（3種）
■ エチオピアの雪
☆ 黒ゴマたっぷりのまんまるいクッキーに、白い粉糖をまぶして
■ エチオピアのレース
☆ ざっくりとしたレースのような白ゴマのクッキー。ほんのりコーヒー風味
■ お菓子の壁
☆ 全粒粉100％の生地に、生姜の甘煮やクルミなどを加え、ブロックのように四角く焼いたクッキー
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フードアート...
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