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ケータリング... [0004]... |2006. 06|武蔵野美術大学 空間演出デザイン学科4年 (「贅沢」展 オープニングパーティー) いが野のお野菜を使って 有機野菜使用。素材の味を贅沢に。
■ 国産オーガニックワイン(赤・白)、甘夏みかんの自家製コンフィチュールと ■ ミニ人参の浅漬け ■ セロリの水キムチ ■ ラディッシュの甘酢漬け ■ モロッコいんげんと豆腐のディップ ■ サラダのタルト ■ お野菜のコンフィー ■ 蒸しパンのサンドイッチ ■ ピザ風フォカッチャ(2種) □ ズッキーニとアンチョビ □ 紫玉ねぎ、カレー風味 ■ 人参と巨峰レーズン、クリームチーズのデザート
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